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Informações complementares
Benefícios e dicas
Benefícios e dicas | A grande diferença e vantagem do trigo sarraceno é que ele não possui glúten naturalmente, podendo ser usado para substituir a farinha comum em preparações de bolos, pães, tortas e salgados. Um alimento opcional para diversificar alimentações veganas/vegetarianas, por possuir em sua composição aminoácidos essenciais como a lisina. Além de conter minerais como manganês, magnésio, zinco, ferro e ácido fólico. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Ficha nutricional |
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Ficha Nutricional
Benefícios e dicas | A grande diferença e vantagem do trigo sarraceno é que ele não possui glúten naturalmente, podendo ser usado para substituir a farinha comum em preparações de bolos, pães, tortas e salgados. Um alimento opcional para diversificar alimentações veganas/vegetarianas, por possuir em sua composição aminoácidos essenciais como a lisina. Além de conter minerais como manganês, magnésio, zinco, ferro e ácido fólico. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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