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    Coentro Em Grãos - 100g

    Código do produto:
    1000116
    O Coentro em grãos é uma especiaria amplamente utilizada na culinária brasileira, especialmente na região nordeste, além de também estar presente na culinária indiana e árabe. Tem sabor bem característico, levemente doce e picante.

    Características

    • Benefícios e dicas
    • Ficha Nutricional
    • Indicações de Uso

    Características do produto

    Benefícios e dicasEspeciaria utilizada como condimento e aromatizante, traz sabor marcante as preparações, tem sabor levemente doce e picante, perfeito para receitas com frutos do mar, aves, carnes e saladas.

    • Tem poder antioxidante, combatendo os radicais livres, auxilia na regulação dos níveis de pressão arterial e glicose, melhora a digestão, flatulências, náuseas, dores abdominais e vômitos.

    • Possui propriedades antibacterianas, e nutrientes que auxiliam na cicatrização de feridas.

    • Possui vitaminas C e K, além de minerais como ferro, manganês, potássio, cálcio e fósforo.

    • Utilizado em diversos pratos nordestinos, principalmente receitas como moquecas, caldos, pirão, vatapá, e diversas receitas com frutos do mar.
    Ficha nutricional
      Informação Nutricional
    Porção de 50g (0 1/2 XÍCARA(S))
    Quantidade por porção%VD(*)
     Vl Energético178 Kcal 9%
     Carboidratos37 g 2 %
     Proteínas44 g 2%
     Gord Totais0 g 0%
     Gord Saturadas0 g 0%
     Gord Trans:0 g **%
     Fibra0.7 g 0.4%
     Sódio0 mg 0%

    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido

    Alergênicos: PODE CONTER TRAÇOS DE OLEAGINOSAS

    Ingredientes: coentro em grãos

    Características do produto

    Benefícios e dicasEspeciaria utilizada como condimento e aromatizante, traz sabor marcante as preparações, tem sabor levemente doce e picante, perfeito para receitas com frutos do mar, aves, carnes e saladas.

    • Tem poder antioxidante, combatendo os radicais livres, auxilia na regulação dos níveis de pressão arterial e glicose, melhora a digestão, flatulências, náuseas, dores abdominais e vômitos.

    • Possui propriedades antibacterianas, e nutrientes que auxiliam na cicatrização de feridas.

    • Possui vitaminas C e K, além de minerais como ferro, manganês, potássio, cálcio e fósforo.

    • Utilizado em diversos pratos nordestinos, principalmente receitas como moquecas, caldos, pirão, vatapá, e diversas receitas com frutos do mar.
    Ficha nutricional
      Informação Nutricional
    Porção de 50g (0 1/2 XÍCARA(S))
    Quantidade por porção%VD(*)
     Vl Energético178 Kcal 9%
     Carboidratos37 g 2 %
     Proteínas44 g 2%
     Gord Totais0 g 0%
     Gord Saturadas0 g 0%
     Gord Trans:0 g **%
     Fibra0.7 g 0.4%
     Sódio0 mg 0%

    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido

    Alergênicos: PODE CONTER TRAÇOS DE OLEAGINOSAS

    Ingredientes: coentro em grãos

    Usado no tempero de peixes, carnes, aves, assados ou grelhados, molhos, sopas de feijão, lentilhas e legumes. Também é utilizado em pratos da culinária baiana, destacando-se as moquecas e as caldeiradas de peixes e frutos do mar;

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