Coentro Em Grãos - 100g

Informações complementares Benefícios e dicas Ficha nutricional

Código do produto:

1000116

O Coentro em grãos é uma especiaria amplamente utilizada na culinária brasileira, especialmente na região nordeste, além de também estar presente na culinária indiana e árabe. Tem sabor bem característico, levemente doce e picante.

Informações complementares

Usado no tempero de peixes, carnes, aves, assados ou grelhados, molhos, sopas de feijão, lentilhas e legumes. Também é utilizado em pratos da culinária baiana, destacando-se as moquecas e as caldeiradas de peixes e frutos do mar;

Benefícios e dicas

Características do produto

Benefícios e dicas

Especiaria utilizada como condimento e aromatizante, traz sabor marcante as preparações, tem sabor levemente doce e picante, perfeito para receitas com frutos do mar, aves, carnes e saladas.

• Tem poder antioxidante, combatendo os radicais livres, auxilia na regulação dos níveis de pressão arterial e glicose, melhora a digestão, flatulências, náuseas, dores abdominais e vômitos.

• Possui propriedades antibacterianas, e nutrientes que auxiliam na cicatrização de feridas.

• Possui vitaminas C e K, além de minerais como ferro, manganês, potássio, cálcio e fósforo.

• Utilizado em diversos pratos nordestinos, principalmente receitas como moquecas, caldos, pirão, vatapá, e diversas receitas com frutos do mar.

Ficha nutricional

Informação Nutricional
Porção de 50g (0 1/2XÍCARA(S))
Quantidade por porção		%VD(*)
Vl Energético	178 Kcal	8.9%
Carboidratos	37 g	12.3 %
Proteínas	44 g	88%
Gord Totais	0 g	0%
Gord Saturadas	0 g	0%
Gord Trans:	0 g	**%
Fibra	0.7 g	2.8%
Sódio	0 mg	0%
() Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas (*) valor diário não estabelecido Alergênicos: PODE CONTER TRAÇOS DE OLEAGINOSAS Ingredientes: coentro em grãos

Ficha Nutricional

Características do produto

Benefícios e dicas

Especiaria utilizada como condimento e aromatizante, traz sabor marcante as preparações, tem sabor levemente doce e picante, perfeito para receitas com frutos do mar, aves, carnes e saladas.

• Possui propriedades antibacterianas, e nutrientes que auxiliam na cicatrização de feridas.

• Possui vitaminas C e K, além de minerais como ferro, manganês, potássio, cálcio e fósforo.

• Utilizado em diversos pratos nordestinos, principalmente receitas como moquecas, caldos, pirão, vatapá, e diversas receitas com frutos do mar.

Ficha nutricional

Informação Nutricional
Porção de 50g (0 1/2XÍCARA(S))
Quantidade por porção		%VD(*)
Vl Energético	178 Kcal	8.9%
Carboidratos	37 g	12.3 %
Proteínas	44 g	88%
Gord Totais	0 g	0%
Gord Saturadas	0 g	0%
Gord Trans:	0 g	**%
Fibra	0.7 g	2.8%
Sódio	0 mg	0%
() Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas (*) valor diário não estabelecido Alergênicos: PODE CONTER TRAÇOS DE OLEAGINOSAS Ingredientes: coentro em grãos