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| Benefícios e dicas | • O bicarbonato de sódio (NaHCO3) é solúvel em água e apresenta um sabor alcalino;• É utilizado como antiácido e ajuda a neutralizar os excessos de ácido clorídrico do suco gástrico;• Pode também ser utilizado como fermento químico em receitas culinárias como em massas de pães, bolos e biscoitos. Isso ocorre durante o cozimento no forno devido a liberação de CO2 gasoso;• Não contém glúten. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Ficha nutricional |
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| Benefícios e dicas | • O bicarbonato de sódio (NaHCO3) é solúvel em água e apresenta um sabor alcalino;• É utilizado como antiácido e ajuda a neutralizar os excessos de ácido clorídrico do suco gástrico;• Pode também ser utilizado como fermento químico em receitas culinárias como em massas de pães, bolos e biscoitos. Isso ocorre durante o cozimento no forno devido a liberação de CO2 gasoso;• Não contém glúten. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Ficha nutricional |
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Bicarbonato de Sódio - 100g |
+ |
Colágeno Hidrolisado - 100g |
= |
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