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    Pimenta do Reino Branca Em Pó - 50g

    Código do produto:
    1000818
    Considerada uma das especiarias mais antigas utilizadas na cozinha. Possui poder para dar um toque especial em qualquer receita, por conta de seu sabor marcante.

    Características

    • Benefícios e dicas
    • Ficha Nutricional
    • Descrição completa

    Características do produto

    Benefícios e dicas

    • Fonte de um fitoquímico chamado capsaicina;

    • Ajuda a aliviar a congestão nasal;

    • Pomadas que contêm capsaicina ajudam a aliviar a dor pois o cérebro libera endorfinas (que dão sensação de prazer) em resposta ao ardor provocado pela capsaicina;

    • Aumenta temporariamente o metabolismo;

    • Estimula a digestão;

    • Antioxidante: combate os danos causados pelos radicais livres do organismo;

    • Atua como antiinflamatório natural;

    Ficha nutricional
      Informação Nutricional
    Porção de 1g (1 COLHER(ES) DE CHÁ)
    Quantidade por porção%VD(*)
     Vl Energético3 Kcal 0.3%
     Carboidratos0.7 g 0 %
     Proteínas1 g 0%
     Gord Totais1 g 0%
     Gord Saturadas0 g 0%
     Gord Trans:0 g **%
     Fibra2 g 0%
     Sódio0.8 mg 0%

    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido

    Alergênicos: -

    Ingredientes: Pimenta branca moída

    Características do produto

    Benefícios e dicas

    • Fonte de um fitoquímico chamado capsaicina;

    • Ajuda a aliviar a congestão nasal;

    • Pomadas que contêm capsaicina ajudam a aliviar a dor pois o cérebro libera endorfinas (que dão sensação de prazer) em resposta ao ardor provocado pela capsaicina;

    • Aumenta temporariamente o metabolismo;

    • Estimula a digestão;

    • Antioxidante: combate os danos causados pelos radicais livres do organismo;

    • Atua como antiinflamatório natural;

    Ficha nutricional
      Informação Nutricional
    Porção de 1g (1 COLHER(ES) DE CHÁ)
    Quantidade por porção%VD(*)
     Vl Energético3 Kcal 0.3%
     Carboidratos0.7 g 0 %
     Proteínas1 g 0%
     Gord Totais1 g 0%
     Gord Saturadas0 g 0%
     Gord Trans:0 g **%
     Fibra2 g 0%
     Sódio0.8 mg 0%

    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido

    Alergênicos: -

    Ingredientes: Pimenta branca moída

    É a mesma pimenta-do-reino preta, só que colhida num estágio diferente da sua maturação o que confere um gosto diferente. As pretas são colhidas maduras e quando são secas ao sol é que se tornam pretas e enrugadas. A branca também é colhida madura, mas é deixada por mais ou menos 10 dias em água corrente, fazendo com que a casca se desprenda. Depois passa pelo processo de secagem. Use em peixes mais pela cor, para não ficar com pontinhos pretos como quando se usa a pimenta-do-reino preta.

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