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| Benefícios e dicas | • O sal marinho é obtido da evaporação da água do mar, sendo fonte principal de cloreto de sódio. Já o sal de mesa é obtido a partir do sal de rocha, retirado de minas subterrâneas, originadas de lagos e mares antigos que secaram.• Segundo as leis brasileiras, no sal de cozinha deve ser acrescentado iodo para evitar o bócio. O sal de mesa também é conhecido como sal de cozinha ou sal refinado;• O sal de mesa contém aditivos como os iodetos e agentes antiaglomerantes;• O sal marinho é muito utilizado na cozinha macrobiótica e dependendo de sua procedência e a cor de seus cristais pode variar; | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Ficha nutricional |
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| Benefícios e dicas | • O sal marinho é obtido da evaporação da água do mar, sendo fonte principal de cloreto de sódio. Já o sal de mesa é obtido a partir do sal de rocha, retirado de minas subterrâneas, originadas de lagos e mares antigos que secaram.• Segundo as leis brasileiras, no sal de cozinha deve ser acrescentado iodo para evitar o bócio. O sal de mesa também é conhecido como sal de cozinha ou sal refinado;• O sal de mesa contém aditivos como os iodetos e agentes antiaglomerantes;• O sal marinho é muito utilizado na cozinha macrobiótica e dependendo de sua procedência e a cor de seus cristais pode variar; | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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| Ficha nutricional |
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Sal Marinho Integral - 100g |
+ |
Pimenta do Reino Pó Importada - 50g |
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