Açafrão Em Pó - 100g

Código do produto:
1002293
Você sabia que oriundo de uma partezinha de uma flor vem o açafrão que é um dos temperos mais valiosos na gastronomia? Adicione nas suas receitas e vejo como é especial!

Características

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  • Benefícios e dicas
  • Ficha Nutricional
  • Descrição completa

Características do produto

Benefícios e dicas• O açafrão cúrcuma é a mais importante fonte de curcumina (ácido hidroxicinâmico), além de conter fibras, potássio e ferro;
• Pertence à família do gengibre e é a raiz do açafrão que dá origem ao curry sua forte cor amarela;
• Anti-inflamatório;
• Estimula a digestão: decompõem carboidratos e gordura;
• Não contém glúten.
Ficha nutricional
  Informação Nutricional
Porção de 7g (1 COLHER(ES) DE CHÁ)
Quantidade por porção%VD(*)
 Vl Energético24 Kcal 1.2%
 Carboidratos4 g 0 %
 Proteínas1 g 0.1%
 Gord Totais10 g 1%
 Gord Saturadas0 g 0%
 Gord Trans:0 g **%
 Fibra0.1 g 0.1%
 Sódio3 mg 0.2%

(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

(**) valor diário não estabelecido

Ingredientes: Curcuma raiz com casca

Características do produto

Benefícios e dicas• O açafrão cúrcuma é a mais importante fonte de curcumina (ácido hidroxicinâmico), além de conter fibras, potássio e ferro;
• Pertence à família do gengibre e é a raiz do açafrão que dá origem ao curry sua forte cor amarela;
• Anti-inflamatório;
• Estimula a digestão: decompõem carboidratos e gordura;
• Não contém glúten.
Ficha nutricional
  Informação Nutricional
Porção de 7g (1 COLHER(ES) DE CHÁ)
Quantidade por porção%VD(*)
 Vl Energético24 Kcal 1.2%
 Carboidratos4 g 0 %
 Proteínas1 g 0.1%
 Gord Totais10 g 1%
 Gord Saturadas0 g 0%
 Gord Trans:0 g **%
 Fibra0.1 g 0.1%
 Sódio3 mg 0.2%

(*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

(**) valor diário não estabelecido

Ingredientes: Curcuma raiz com casca

Use o açafrão para conferir cor e sabor ao arroz, batatas, carnes e risotos. É um tempero desidratado, moído e concentrado e deve ser usado em pequena quantidade.

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