Barrinha Energética

Essas barrinhas são o lanchinho perfeito pro seu dia a dia!

Ingredientes

    Tags Informativas da Receita

    DificuldadeFácil
    Tempo de Preparo1:30min
    Porção8 pessoas

    Ingredientes

    Ingredientes1 xícara de amêndoas (140g)
    1 xícara de frutas secas (uvas passas ou outra da sua preferência) (150g)
    1 xícara (12-15) de tâmaras secas sem caroço

Modo de preparo

Tags Informativas da Receita

DificuldadeFácil
Tempo de Preparo1:30min
Porção8 pessoas

Ingredientes

Ingredientes1 xícara de amêndoas (140g)
1 xícara de frutas secas (uvas passas ou outra da sua preferência) (150g)
1 xícara (12-15) de tâmaras secas sem caroço
    As amêndoas podem ser usadas torradas ou cruas, mas assá-las irá adicionar um sabor mais intenso à sua receita. Se quiser assar, coloque-as no forno a 180 °C por cerca de 10 minutos, até dourar. Deixe esfriar antes de usar.
    Coloque tudo no processador e use a função pulsar algumas vezes para quebrar os pedaços maiores.
    Agora processe continuamente por 30 segundos. Vá raspando os cantos com uma colher pra fazer com que tudo fique bem trituradinho.
    Continue o processo por mais 1 ou 2 minutos, até formar uma pasta bem concentrada.
    Abra a massa em um pedaço de papel-manteiga, deixando altura de 2 a 3 dedos. Vá pressionando com as mãos até ficar no formato que você quer.
    Cubra com outro pedaço de papel-manteiga e deixe descansar por uma hora, ou deixe na geladeira durante a noite.

Produtos usados nesta receita

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