Modo de preparo

Derreta o chocolate e o creme de leite no micro-ondas e misture bem. Pare o funcionamento do micro-ondas a cada 30 segundos para mexer e repita a operação até estar um creme uniforme. Junte a essência de rum e o mel. Deixe esfriar em temperatura ambiente.
Corte a tampa da Colomba Pascal Gotas de Chocolate da Bauducco e retire uma parte do interior para fazer uma cavidade.
Coloque uma parte da trufa dentro, cubra com o “miolo” que foi retirado, espalhe mais uma camada de trufa e “tampe” novamente a Colomba.
Mantenha a trufa que sobrou em temperatura ambiente e leve a Colomba à geladeira por 1 hora.
Espalhe a trufa por cima da Colomba e decore com as castanhas de caju e as cerejas.