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    Lombo de Salmão

    Lombo de salmão assado é uma excelente, saborosa e saudável receita.

    Ingredientes

      Tags Informativas da Receita

      DificuldadeMédio
      Tempo de Preparo1h
      Porção4 pessoas

      Ingredientes

      Ingredienteslombo de salmão
      sumo de limão
      alho picado
      1 coentro picados
      azeite a gosto
      sal a gosto
      1 batata pequena com casca

    Modo de preparo

    Tags Informativas da Receita

    DificuldadeMédio
    Tempo de Preparo1h
    Porção4 pessoas

    Ingredientes

    Ingredienteslombo de salmão
    sumo de limão
    alho picado
    1 coentro picados
    azeite a gosto
    sal a gosto
    1 batata pequena com casca
      Tempere os lombos com limão, alho picado e sal. Deixe marinar, cerca de 2 horas.
      Disponha os lombos num pirex untado de azeite. Pique alhos e coentros e polvilhe o peixe.
      Regue com azeite, e coloque no fundo do pirex duas colheres de sopa da marinada. Coloque no forno, a 180ºC, e deixei cozinhar lentamente.
      Lave as batatas, corte-as ao meio, e cozinhe por cerca de 15 minutos
      Após o pré-cozimento, coloque as batatas num pirex, salpique de alho picado e salsa picada, e leve ao forno até acabarem de assar.
      O tempo de forno depende do gosto de cada um.
      Sirva com uma salada verde.

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