Modo de preparo

Esprema as laranjas em um copo.
Em seguida coloque o suco em uma panela junto com o açúcar e o vinagre, e leve a cozinhar em fogo baixo durante 5 minutos, ou até o açúcar dissolver.
Adicione os coentros e cozinhe em fogo médio até que o molho se torne mais espesso, o que demorará cerca de 15 minutos. Tempere com sal e pimenta.
Quando o molho de laranja estiver pronto, retire o ramo de coentros e sirva quente em pratos de carne como, por exemplo, peito de frango.