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    Molho para Grelhados

    Grelhados estão sempre presentes nas mesas, seja carnes, peixes, frangos ou até os legumes. Que tal deixá-los ainda mais deliciosos com esse molho especial?

    Ingredientes

      Tags Informativas da Receita

      DificuldadeFácil
      Tempo de Preparo10min
      Porção1 pessoa

      Ingredientes

      Ingredientes1/4 de xícara de pistaches sem casca crus
      10 ameixas sem caroço cortadas
      1 dente de alho macerado
      2 xícaras de salsinha picada
      1 xícara de hortelã picado
      1/4 de xícara de estragão picado
      1/4 de xícara de missô
      2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
      3/4 de xícara de azeite de oliva (180ml)
      Sal e orégano a gosto

    Modo de preparo

    Tags Informativas da Receita

    DificuldadeFácil
    Tempo de Preparo10min
    Porção1 pessoa

    Ingredientes

    Ingredientes1/4 de xícara de pistaches sem casca crus
    10 ameixas sem caroço cortadas
    1 dente de alho macerado
    2 xícaras de salsinha picada
    1 xícara de hortelã picado
    1/4 de xícara de estragão picado
    1/4 de xícara de missô
    2 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
    3/4 de xícara de azeite de oliva (180ml)
    Sal e orégano a gosto
      Torre os pistaches em fogo médio, mexendo de vez em quando, até formar casquinhas douradas, em aproximadamente 5 minutos.
      Deixe esfriar e pique bem!
      Em um bowl, misture os pistaches com as ameixas, o alho, a salsinha, a hortelã, o estragão, o missô e o vinagre.
      Tempere com sal e orégano e adicione o azeite!
      Mexa bem e prontinho!

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