Modo de preparo

Nuggets:

Com o peito de frango moído, coloque em um recipiente o frango, os temperos, o alho, a cebola e pode colocar 4 colheres de sopa de aveia no frango também se preferir.
Deixe na geladeira por uns 15 minutos para dar firmeza.
Depois, molde os nuggets e passe no ovo batido.
Coloque um fio de azeite nas mãos para não grudar e empane no mix funcional!
Leve ao forno (180 graus).
Coloque em uma forma untada com azeite e papel manteiga, virando em 15 minutos para o outro lado (ou em uma fritadeira elétrica por 30 minutos!)

Mix Funcional:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador, (exceto os flocos de milho) ou em um processador e bata até virar uma farinha.
Acrescente os flocos de milho na farinha só amassando com a mão (esse ingrediente dá uma crocância...)
Armazene em pote bem fechado!