Modo de preparo

Misture primeiro os ingredientes secos em um pote.
Então coloque a água em temperatura ambiente, os ovos inteiros e o óleo de girassol. Misture bem com uma espátula ou um fouet até obter uma mistura homogênea.
Despeje a massa em forma untada com azeite e farinha de arroz.
Deixe descansar por 20 minutos até crescer.
Enquanto isso acenda o forno para pré-aquecer.
Leve o pão ao forno a 180 graus por 35 minutos.
Desenforme, corte em pedaços e sirva.

Dica: você pode acrescentar alguns grãos por cima da massa antes de assar para dar crocância e a apresentação ficar linda!