Pão Integral sem Glúten

Quem disse que celíaco não pode comer pão? Essa receita de pão integral sem glúten é pra agradar a todos!

Ingredientes

    Tags Informativas da Receita

    DificuldadeMédio
    Tempo de Preparo1h
    Porção6 pessoas

    Ingredientes

    Ingredientes1 xícara de farinha de arroz integral
    1 xícara de polvilho doce
    1/2 xícara de linhaça dourada integral
    2 colheres de sopa de açúcar mascavo
    1 colher de chá de sal marinho
    1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    1 sachê de fermento biológico seco instantâneo
    1 xícara de água em temperatura ambiente (240ml)
    3 ovos inteiros
    2 colheres de óleo de girassol

Modo de preparo

Tags Informativas da Receita

DificuldadeMédio
Tempo de Preparo1h
Porção6 pessoas

Ingredientes

Ingredientes1 xícara de farinha de arroz integral
1 xícara de polvilho doce
1/2 xícara de linhaça dourada integral
2 colheres de sopa de açúcar mascavo
1 colher de chá de sal marinho
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 sachê de fermento biológico seco instantâneo
1 xícara de água em temperatura ambiente (240ml)
3 ovos inteiros
2 colheres de óleo de girassol
    Misture primeiro os ingredientes secos em um pote.
    Então coloque a água em temperatura ambiente, os ovos inteiros e o óleo de girassol. Misture bem com uma espátula ou um fouet até obter uma mistura homogênea.
    Despeje a massa em forma untada com azeite e farinha de arroz.
    Deixe descansar por 20 minutos até crescer.
    Enquanto isso acenda o forno para pré-aquecer.
    Leve o pão ao forno a 180 graus por 35 minutos.
    Desenforme, corte em pedaços e sirva.

    Dica: você pode acrescentar alguns grãos por cima da massa antes de assar para dar crocância e a apresentação ficar linda!

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