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    Quiche de Cogumelo

    Uma tradicional receita vegana numa versão vegana de dar água na boca!

    Ingredientes

      Tags Informativas da Receita

      DificuldadeMédio
      Tempo de Preparo45min
      Porção4 pessoas

      Ingredientes

      IngredientesMassa:
      2 xícaras de farinha de grão-de-bico
      1/2 xícara de farinha de linhaça
      2 colheres de sopa de óleo de coco
      Sal a gosto
      Água

      Recheio:
      300g de shitake em tiras
      1 cebola em fatias
      100g de tomate-cereja
      50g de azeitona picada

    Modo de preparo

    Tags Informativas da Receita

    DificuldadeMédio
    Tempo de Preparo45min
    Porção4 pessoas

    Ingredientes

    IngredientesMassa:
    2 xícaras de farinha de grão-de-bico
    1/2 xícara de farinha de linhaça
    2 colheres de sopa de óleo de coco
    Sal a gosto
    Água

    Recheio:
    300g de shitake em tiras
    1 cebola em fatias
    100g de tomate-cereja
    50g de azeitona picada
      Coloque todos os ingredientes da massa em um bowl e amasse com as mãos até virar uma bola.
      Tempere a gosto e coloque a massa em uma forma de fundo removível cobrindo fundo e laterais.
      Leve ao forno a 180º por 15 minutos.
      Enquanto isso, prepare o recheio.
      Refogue o shitake, a cebola e o tomate-cereja.
      Despeje por cima da massa e leve ao forno a 180º C por mais 10 minutos.

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