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    Tofupiry - Catupiry de Tofu

    Deliciosa versão vegana de catupiry feita com tofu, você vai amar!

    Ingredientes

      Tags Informativas da Receita

      DificuldadeFácil
      Tempo de Preparo5min
      Porção3 pessoas

      Ingredientes

      Ingredientes250g de tofu
      1/2 xícara de chá de azeite (120ml)
      1 colher de sopa de suco de limão
      1/2 a 1 colher de sopa de polvilho azedo
      Levedura Nutricional (opcional)
      2 colheres de sobremesa de água
      Sal

    Modo de preparo

    Tags Informativas da Receita

    DificuldadeFácil
    Tempo de Preparo5min
    Porção3 pessoas

    Ingredientes

    Ingredientes250g de tofu
    1/2 xícara de chá de azeite (120ml)
    1 colher de sopa de suco de limão
    1/2 a 1 colher de sopa de polvilho azedo
    Levedura Nutricional (opcional)
    2 colheres de sobremesa de água
    Sal
      Bata o tofu com o azeite no liquidificador até formar uma pasta uniforme.
      Coloque esta mistura em uma panela e adicione o sal, o limão, o polvilho e a água, e refogue em fogo baixo até virar um creme.
      O tempo de cozimento é bem rápido, coisa de 1 ou 2 minutinhos.
      Está pronto!

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