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Informações complementares
Benefícios e dicas
Benefícios e dicas | A Farinha de Centeio serve como uma opção muito mais nutritiva à farinha de trigo, que é pobre nutricionalmente e ainda por cima quase não contém fibras. Também contém menos glúten, o que a torna um bom alimento para quem está tentando reduzir a quantidade da proteína inflamatória na dieta. Tem Índice Glicêmico Menor que o do Trigo, na prática, isso significa que consumir um alimento feito a partir da farinha de centeio manterá você mais saciado ao longo do dia e ainda evitará a transformação do excesso de energia em gordura abdominal.• É fonte de triptofano um neurotransmissor que está associado ao bem estar.• É nutritiva, é sendo fonte de uma série de outros nutrientes, entre os quais as vitaminas do complexo B e minerais importantes como o magnésio. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Ficha nutricional |
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Ficha Nutricional
Benefícios e dicas | A Farinha de Centeio serve como uma opção muito mais nutritiva à farinha de trigo, que é pobre nutricionalmente e ainda por cima quase não contém fibras. Também contém menos glúten, o que a torna um bom alimento para quem está tentando reduzir a quantidade da proteína inflamatória na dieta. Tem Índice Glicêmico Menor que o do Trigo, na prática, isso significa que consumir um alimento feito a partir da farinha de centeio manterá você mais saciado ao longo do dia e ainda evitará a transformação do excesso de energia em gordura abdominal.• É fonte de triptofano um neurotransmissor que está associado ao bem estar.• É nutritiva, é sendo fonte de uma série de outros nutrientes, entre os quais as vitaminas do complexo B e minerais importantes como o magnésio. | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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Ficha nutricional |
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