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    Farinha de Centeio - 100g

    Código do produto:
    1000092
    A Farinha de Centeio retarda a digestão e diminuem a conversão de açúcar em gorduras. A Farinha de centeio ainda é fonte do ácido fólico, essencial para a manutenção do sistema nervoso central e na formação dos glóbulos vermelhos.

    Informações complementares

    A Farinha de Centeio pode ser ultilizada da mesma maneira que usa a farinha de trigo, para fazer massa de pães, panquecas, bolos, tortas, massa de pizza e para engrossar caldos e sopas.

    Para quem nunca utilizou a Farinha de Centeio antes, a dica é começar substituindo 1/3 da farinha de trigo pela Farinha de Centeio.

    Benefícios e dicas

    Características do produto

    Benefícios e dicasA Farinha de Centeio serve como uma opção muito mais nutritiva à farinha de trigo, que é pobre nutricionalmente e ainda por cima quase não contém fibras.
    Também contém menos glúten, o que a torna um bom alimento para quem está tentando reduzir a quantidade da proteína inflamatória na dieta.
    Tem Índice Glicêmico Menor que o do Trigo, na prática, isso significa que consumir um alimento feito a partir da farinha de centeio manterá você mais saciado ao longo do dia e ainda evitará a transformação do excesso de energia em gordura abdominal.

    • É fonte de triptofano um neurotransmissor que está associado ao bem estar.

    • É nutritiva, é sendo fonte de uma série de outros nutrientes, entre os quais as vitaminas do complexo B e minerais importantes como o magnésio.
    Ficha nutricional
      Informação Nutricional
    Porção de 50g (5 COLHER(ES) DE SOPA)
    Quantidade por porção%VD(*)
     Vl Energético336 Kcal 17%
     Carboidratos73 g 4 %
     Proteínas130 g 7%
     Gord Totais2 g 0.1%
     Gord Saturadas0 g 0%
     Gord Trans:0 g **%
     Fibra15.5 g 8%
     Sódio0 mg 0%

    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido

    Ingredientes: Centeio

    Ficha Nutricional

    Características do produto

    Benefícios e dicasA Farinha de Centeio serve como uma opção muito mais nutritiva à farinha de trigo, que é pobre nutricionalmente e ainda por cima quase não contém fibras.
    Também contém menos glúten, o que a torna um bom alimento para quem está tentando reduzir a quantidade da proteína inflamatória na dieta.
    Tem Índice Glicêmico Menor que o do Trigo, na prática, isso significa que consumir um alimento feito a partir da farinha de centeio manterá você mais saciado ao longo do dia e ainda evitará a transformação do excesso de energia em gordura abdominal.

    • É fonte de triptofano um neurotransmissor que está associado ao bem estar.

    • É nutritiva, é sendo fonte de uma série de outros nutrientes, entre os quais as vitaminas do complexo B e minerais importantes como o magnésio.
    Ficha nutricional
      Informação Nutricional
    Porção de 50g (5 COLHER(ES) DE SOPA)
    Quantidade por porção%VD(*)
     Vl Energético336 Kcal 17%
     Carboidratos73 g 4 %
     Proteínas130 g 7%
     Gord Totais2 g 0.1%
     Gord Saturadas0 g 0%
     Gord Trans:0 g **%
     Fibra15.5 g 8%
     Sódio0 mg 0%

    (*) Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kj. Seus valores podem maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas

    (**) valor diário não estabelecido

    Ingredientes: Centeio

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