Modo de preparo

Corte a batata, a cebola, o pimentão e o tomate em rodelas. Coloque as batatas em uma assadeira cobrindo todo o fundo. Adicione a cebola, o bacalhau, o pimentão, o tomate, as azeitonas, o alho cortado em rodelas. Jogue o azeite por cima e depois tempere com a pimenta do reino e a salsinha desidratada. Leve ao forno já pré-aquecido a 180 graus, deixe assar por meia hora ou até o bacalhau ficar dourado.