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Receitas

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    Cheesecake no Palito

    Cheesecake no palito pra você se comer como se fosse picolé, não tem como isso dar errado, uma delícia!

    Ingredientes

      Tags Informativas da Receita

      DificuldadeMédio
      Tempo de Preparo2:30min
      Porção4 pessoas

      Ingredientes

      Ingredientes200g de biscoito maisena (1+1/3 de xícara)
      100g de manteiga derretida (1/2 xícara)
      400g de cream cheese (2 xícaras)
      350g de creme de leite fresco (1 xícara e 1/2)
      1 xícara de açúcar (180g)
      1/2 colher de chá de essência de baunilha
      500g de chocolate meio amargo para cobertura
      Chocolate granulado (para decorar)

    Modo de preparo

    Tags Informativas da Receita

    DificuldadeMédio
    Tempo de Preparo2:30min
    Porção4 pessoas

    Ingredientes

    Ingredientes200g de biscoito maisena (1+1/3 de xícara)
    100g de manteiga derretida (1/2 xícara)
    400g de cream cheese (2 xícaras)
    350g de creme de leite fresco (1 xícara e 1/2)
    1 xícara de açúcar (180g)
    1/2 colher de chá de essência de baunilha
    500g de chocolate meio amargo para cobertura
    Chocolate granulado (para decorar)
      Triture os biscoitos em um processador e, em seguida, adicione a manteiga e bata por mais 2 minutos até que tenha a aparência de farofa.
      Cubra uma forma, de fundo removível, com papel manteiga e forre o fundo e as bordas dela com a sua ‘farofa’. Deixe na geladeira.
      Bata o cream cheese em uma batedeira com o creme de leite fresco, açúcar e a baunilha. Coloque a mistura na forma e leve para a geladeira por, mais ou menos, uma hora.
      Após 1h, desenforme, coloque os palitos de picolé e corte as fatias da cheesecake.
      Leve ao freezer por mais 3h.
      Quando estiverem congelados, banhe em chocolate derretido.

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