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    Croquete de Amendoim

    Ingredientes

      Tags Informativas da Receita

      DificuldadeMédio
      Tempo de Preparo1h
      Porção6 pessoas

      Ingredientes

      Ingredientes2 xícaras de amendoim sem pele e passados no processador
      1 xícara de cenouras raladas finas
      ½ xícara de cebola ralada
      2 ovos batidos
      1 ½ xícara de mandioca cozida ou o suficiente para dar uma consistência firme
      2 colheres de sopa de molho de pimenta (Tabasco)
      1 colher de sopa de salsinha picada

      Ingredientes para o molho

      2 xícaras de molho de tomate
      2 colheres de sopa de salsinha picada
      2 colheres de sopa de amido de milho
      1 colher de sopa de pimenta

    Modo de preparo

    Tags Informativas da Receita

    DificuldadeMédio
    Tempo de Preparo1h
    Porção6 pessoas

    Ingredientes

    Ingredientes2 xícaras de amendoim sem pele e passados no processador
    1 xícara de cenouras raladas finas
    ½ xícara de cebola ralada
    2 ovos batidos
    1 ½ xícara de mandioca cozida ou o suficiente para dar uma consistência firme
    2 colheres de sopa de molho de pimenta (Tabasco)
    1 colher de sopa de salsinha picada

    Ingredientes para o molho

    2 xícaras de molho de tomate
    2 colheres de sopa de salsinha picada
    2 colheres de sopa de amido de milho
    1 colher de sopa de pimenta
      Misture bem os amendoins moídos aos outros ingredientes, modele os croquetes e reserve.
      Misture todos os ingredientes do molho e cubra os croquetes com ele em um refratário. Leve para assar a 180 graus por 30 minutos ou até que fiquem assados.

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