Modo de preparo

Colocar o grão de bico de molho por 12hrs. Após esse tempo, coloque o grão de bico para cozinhar. Descasque as batatas e as corte em cubos e coloque para cozinhar. Corte o pimentão e a cebola em cubos e amasse o alho. refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite, depois acrescente o pimentão, o grão de bico e a batata. depois adicione o resto do azeite e tempere com a pimenta do reino e a salsinha.