Modo de preparo

Massa:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, adicionando primeiro os líquidos e depois os secos.
Coloque a massa em fôrma untada e enfarinhada. Asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos. Faça o teste do palito. Reserve até esfriar.
Depois de esfriar, desenforme e coloque a cobertura.
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Cobertura:
Em fogo baixo, misture os ingredientes e mexa sem parar, até atingir o ponto de brigadeiro mole.
Coloque sobre o bolo e adicione as paçocas esfareladas por cima.