Modo de preparo

Preaqueça o forno a 180C°. Unte duas formas grandes.
Em uma tigela grande coloque a farinha, as sementes, o açúcar e o sal e misture bem. Faça uma cavidade no centro e adicione a água e o azeite. Com a ponta dos dedos misture os ingredientes até obter uma massa homogênea que não gruda nas mãos.

Abra a massa sobre uma bancada forrada com papel manteiga. Abra a massa o mais fino que puder, para palitos super crocantes. Corte os formatos dos palitos e acomode nas formas. Finalize polvilhando sal e pincele levemente com água e espalhe gergelim.

Leve para assar por aproximadamente 20 minutos a 180C° ou até que estejam firmes e dourados. Depois que os palitos estiverem completamente frios, guarde-os em um vidro bem fechado.

Dica: Pode usar as sementes e ervas que mais gosta também.