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    Biscoito de Polvilho e Queijo

    Aquele que você já conhece e já ama, mas agora vai amar muito mais.

    Ingredientes

      Tags Informativas da Receita

      DificuldadeMédio
      Tempo de Preparo1h
      Porção10 pessoas

      Ingredientes

      Ingredientes150g de polvilho doce
      50g queijo parmesão ralado fino
      75g de queijo prato ralado grosso
      75g de manteiga sem sal cortada em cubos
      1 colher de chá de sal
      2 colher de sopa de orégano seco
      1 ovo grande levemente batido
      1 ovo batido para pincelar

    Modo de preparo

    Tags Informativas da Receita

    DificuldadeMédio
    Tempo de Preparo1h
    Porção10 pessoas

    Ingredientes

    Ingredientes150g de polvilho doce
    50g queijo parmesão ralado fino
    75g de queijo prato ralado grosso
    75g de manteiga sem sal cortada em cubos
    1 colher de chá de sal
    2 colher de sopa de orégano seco
    1 ovo grande levemente batido
    1 ovo batido para pincelar
      Preaqueça o forno a 200° C.
      Em uma tigela coloque o polvilho doce e os queijos e misture.
      Em seguida adicione a manteiga, o ovo, sal e orégano e vá misturando com a ponta dos dedos, desmanchando a manteiga e integrando os ingredientes.
      Misture bem até obter uma bola de massa totalmente uniforme.
      Separe pedaços da massa e modele os biscoitos.
      Distribua em uma assadeira untada.
      Leve ao forno preaquecido, até que estejam assados e levemente dourados. O tempo de forno pode variar de acordo com o tamanho e o formato dos biscoitos.
      Dica: Se você sentir que a massa ficou dura, acrescente um pouquinho de água gelada. Se ficar mole, basta colocar um pouco mais de polvilho.

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